Gıda Güvenilirliği ve Denetim Süreçleri Değerlendirildi

Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yıldız ve beraberindeki heyet, Çarşamba Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Sonkaya’yı makamında ziyaret etti.

Ziyarete; Çarşamba Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Gümüş, Bakkallar Odası Başkanı Cihan Kaya, Fırıncılar Odası Başkanı Aydın Odabaş, Ziraat Mühendisleri Nedim Gümüş ve Osman Yazıcı, Gıda Mühendisi Seda Bayraktar Çolak ile Lokantacılar Odası Genel Sekreteri Serpil Yılmaz katıldı.

Gerçekleştirilen bilgilendirme ve değerlendirme toplantısında; gıda güvenilirliği, hijyen ve sanitasyon, işletmelerin uyması gereken kurallar, denetim süreçleri ve mevzuata uygunluk konuları ele alındı. İşletmelerin karşılaştığı sorunlar ve çözüm önerileri değerlendirilerek tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla kurumlar ve meslek kuruluşları arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi konusunda görüş alışverişinde bulunuldu.

Toplantıda ayrıca, önümüzdeki dönemde işletmelere yönelik resmî kontrollerin daha etkin ve sıkı şekilde sürdürüleceği ifade edildi.